Sociaal restaurant Vork

Het Kortrijks sociaal restaurant Vork nam de sociale economie onder de arm voor de inrichting. Constructief, Bolwerk en Stal 13 vormden de voormalige tapijtenzaak om tot een gezellig restaurant met een industriële look. Constructief maakte de bar.

Piet Larue van Mentor vzw, coördinator van het project over het resultaat: ‘De klanten zijn enorm onder de indruk van het gezellige interieur van VORK: open en transparant maar toch gezellig en ‘cosy’. Als ze dan horen dat dit het werk is van mensen die het moeilijk hebben op onze arbeidsmarkt, dan is het respect, de lof en bewondering des te groter.’